NUESTROS VINOS
En Vegalfaro elaboramos nueve tipos de vino y un cava agrupados bajo cuatro marcas diferenciadas: Vegalfaro, Pago de los Balagueses, Pasamonte y Rebel.lia.
Los Vegalfaro son vinos de ensamblaje varietal y proceden de una misma Finca: Vegalfaro blanco, rosado, tinto crianza, madurado en barrica y cosecha.
En Pago de los Balagueses y Pasamonte, de la DO Valencia, (nombres de las parcelas donde radica el viñedo) es donde se profundiza al máximo en el concepto de pago: la vendimia y vinificación de una sola variedad en la que se expresa la planta, el suelo, el microclima y entorno, todo ello, aunado de forma natural, se ofrece en estado puro en la botella.
El reconocimiento por parte del consumidor y de los críticos viene de la mano de la Guía Peñin, con cinco vinos superando los 90 y 91 puntos. También se han conseguido con Robert Parker en dos de los vinos y Stephen Tanzer ha comentado nuestros vinos como una de las mejores opciones de vino español en el mercado norteamericano.
Recientemente, Vegalfaro ha sido elegido entre cientos de vinos para acompañar el menú de la First Class de la Compañía aérea Lufthansa.
Vinos Tintos
Pago los Balagueses Merlot
Granate de buena capa. La nariz resulta intensa y expresiva, flor morada, fruta negra en sazón, toques de pimienta negra y un fondo con suaves tostados.
Con la aireación aparecen algunos toques de vainilla, delicados y no muy dulces.
Pago los Balagueses Syrah
Granate de capa media alta. La nariz es intensa, expresiva, fruta roja muy bien definida, violetas muy delicadas, suaves tostados y algún matiz especiado.
En boca tiene buen ataque, con taninos dulces, bastante pulidos, muy bien de acidez, largo y estructurado.
Vegalfaro Crianza
Buena intensidad de fruta madura y fresca, especiado, donde se percibe buena integración de la madera.
En boca presenta taninos maduros muy redondos con buena estructura.
Vegalfaro Barrica
Picota oscuro y buena intensidad en nariz con protagonismo de la fruta roja, suaves notas tostadas.
En boca es fresco, con taninos maduros , buena acidez y buen recorrido.
Vegalfaro Cosecha
Picota.
Nariz muy expresiva con mucha fruta roja y negra.
En boca es fresco, sabroso, suave y de trago largo.
Rebel.lia
Picota oscuro y buena intensidad en nariz con protagonismo de la fruta roja, suaves notas tostadas.
En boca es fresco, con taninos marcados , buena acidez y buen recorrido.
Pasamonte
Buen soporte de matorral y especias como el sándalo. En boca destaca por su acidez rica en su ataque, con un paso con recuerdos a sotobosque y un final aterciopelado.
Cava Vegalfaro
Cava
Color amarillo pajizo, limpio y muy brillante, con destellos verdosos y burbujas finas e intensas que forman unos rosarios y una corona en la superficie.
Vinos Blancos
Vegalfaro Blanco Barrica Chardonnay
Pajizo brillante. Buena intensidad y expresividad con notas de fruta tropical y de flores integrado con ahumados.
En boca es untuoso, buena acidez y buen recorrido.
Pasamonte Sauvignon Blanc
A la vista amarillo paja casi translúcido.
Aromas muy frescos, notas de matorral se entremezclan con su corazón frutal (albaricoque y melocotón), envuelto en ricas notas balsámicas de eucaliptos y plantaciones de manzanilla.
Vinos Rosados
Vegalfaro Rosado
Rosa.
Expresividad con notas de fruta roja y notas anisadas.
En boca es potente, buena acidez, con frescura.
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